Read me 5 - page 27

27
ถ้าจะพูดถึ งต้มยำกุ้งที่เป็นอาหารประจำชาติ ไทยแล้ว จะไม่พูดถึ งสมุนไพรไทย ทั้งข่า ตะไคร้
ใบมะกรู ด ในอาหารจานนี้ก็ คงจะไม่ได้ เพราะมนุ ษย์เรารู้ จักนำมารั กษาโรคตั้ งแต่ยุ คก่อน
ประวัติศาสตร์เสียอีก แต่คนไทยเราไม่ได้ใช้ประโยชน์จากสมุ นไพรแต่ด้านรักษาโรคเท่านั้น แต่ เรา
เอามาผสมกลมกลืนในอาหารการกิ นอีกด้ วย อย่ างที่เราได้ซึ มซับรสชาติทั้ งจากในเครื่องแกง
น้ำแกง น้ำพริ ก เครื่องเคียง หรือแม้แต่ในเครื่ องดื่ม ด้วยสภาพอากาศและพื้นดินที่เอื้ อต่อการ
เจริญงอกงามของพืชนานาชนิ ด ประเทศไทยเราจึงส่งออกสมุนไพรไทยไปได้ทั่ วทุกมุ มโลก
ทางด้านการแพทย์ การนำเข้าสารเคมี จากต่างประเทศเพื่อผลิตยามี มูลค่ ามากกว่าปีละ
9 หมื่นล้านบาท ซึ่งเป็นตัวเลขที่ มากพอดู แต่เมื่อการแพทย์สมัยใหม่เริ่มเห็นถึ งประโยชน์ของ
สมุนไพรไทยมากขึ้น เพราะปลอดภั ยและมี ราคาถูกกว่ า
สมุนไพรไทยที่มาจากภูมิปั ญญาชาวบ้านขนานแท้
จึงได้ประกาศศั กดาให้โลกได้เห็น อย่างเมื่ อคราวที่
ไข้หวัดใหญ่สายพั นธุ์ใหม่ 2009 กำลังระบาดหนั ก
มี ผู้คนจำนวนหนึ่งหั นมาพึ่งพิ งสมุ นไพรไทยอย่าง
ฟ้าทะลายโจร ในการรักษา หรืออย่างยาไวอากร้ าที่
เขาว่าเจ๋ ง รู้หรื อไม่ว่ าสมุนไพรไทยอย่ าง เพกา ก็มี
คุณสมบั ติใช้ได้ไม่ต่างกัน
ตำบดโขลกเข้าเครื่องยาสมุนไพรไทย
เดาได้อย่างไม่ต้องคิ ดเลยว่า ช่ วงเวลาที่คนไทยดูโทรทั ศน์กันมากที่สุ ดต้องเป็นช่ วงหลังสองทุ่ มครึ่งอย่างแน่นอน
ละครหลั งข่าวของไทยที่ไม่ว่าโลกจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร ก็ยังคงรักษาระดับความนิยมได้อย่างเหนียวแน่น ซึ่งหนึ่งใน
เรื่องพูดคุยที่ ติดปากแม่ค้ าตามตลาดและผู้คนทั่วไปได้มากที่ สุดคงหนีไม่พ้นเรื่องราวชิ งรักหั กสวาทของพระเอก นางเอก
และตั วร้ายในละคร
ด้ วยรูปแบบของตัวละครที่แบนราบ ไร้ซึ่งมิ ติของความเป็นมนุษย์ คิดอย่างไรก็แสดงออกอย่างนั้น เมื่ อมี
พระเอกสุดหล่ อและนางเอกแสนดี ก็ต้ องมี ตัวอิ จฉา และพล็ อตที่ยืดยาวแต่เดาตอนจบได้ตั้งแต่ ต้ น ละคร
หลั งข่าวจึ งเป็นสิ่ งที่สอดคล้องกับวิถีชีวิตของคนไทยที่เป็นคนง่ายๆ ไม่คิดมาก และ
มองโลกในแง่ดีเข้าว่ า ทำให้ทุ กวั นนี้วงการละครโทรทัศน์ของไทย
จึงแทบไม่มี การพัฒนาไปจากอดีตมากนัก เห็ นได้จากการฉายซ้ ำ
หรื อการสร้างใหม่ ที่ไม่ว่าจะทำไปกี่ครั้งต่อกี่ครั้ งก็ยังสามารถเรียก
ผู้ชมทั้งรุ่นใหม่รุ่นเก่าให้นั่ งติดหน้าจอกันอย่างไม่มี วันเปลี่ยนแปลง
ว่ ากันว่ าทุ กสิ่งที่ อย่ างที่เกิ ดขึ้นในละครไทย ก็คื อโลกใน
อุดมคติของคนไทยส่วนใหญ่ ในประเทศ ที่อยากจะมี อยากจะเป็ น
เช่นนั้นบ้าง ทั้งการใช้ ชีวิตที่หรูหรา มี รถขับ มีบ้ านหลังโต วันๆ
สนใจแต่เรื่องความรั ก โดยไม่คิดคำนึ งถึงสังคมรอบข้ างว่ากำลัง
เปลี่ยนแปลงไปแค่ ไหน คนไทยจึงมีความสุขที่ ได้รั บชมโลกใน
อุดมคติผ่านหน้าจอโทรทั ศน์ในยามค่ำคืน เพื่อพักผ่อนหย่อนใจ
และหลี กหนีจากความตึ งเครียด เพื่ อให้มี แรงสู้ต่ อไปกั บโลกแห่ง
ความเป็นจริ งในตอนกลางวัน ที่สวนทางกับความสุขในละครอย่าง
หน้ามือเป็นหลังมือ
ดูละครตอนหลังข่าวเล่ าชีวิ ต