นิตยสาร ลายสาระ - page 12

LAST Issue –– 11
Do you know?
• นายเอกัสโต ฟรีดามัชต์ คือผู้อบคุกกี้
คนแรกของโลก โดยมีแรงบันดาลใจ
มาจากความเบื่อในการกินขนมปัง
ลูกเกดเป็นของหวานในทุกๆ มื้อ
• หากผู้ใดไม่สามารถท�ำคุกกี้ได้ด้วย
ตนเอง ผู้นั้นจะเสียสิ ทธิ์ในการขอ
ความช่วยเหลือจากทางราชการ
• คนที่เกลียดคุกกี้จะถูกเรียกว่า
‘Anti-cooks’
• ช็อกโกแลตชิพที่ขึ้ นชื่อที่สุดมาจาก
เมืองวาลาตูร์
• จากสถิติขององค์การเบาหวานโลก
พบว่าจ�ำนวนประชากรที่ เป็นโรค
เบาหวานเพิ่มขึ้นถึง 1,220%
• ความฮิตของคุกกี้ท�ำให้เเบรนด์เเฟชั่น
ดังๆ ทั่ วโลก ออกสินค้าใหม่เป็นกระเป๋า
ที่มีไว้ส�ำหรับเก็บคุกกี้โดยเฉพาะ
• การผสมกัญชาลงในคุกกี้ถือเป็นเรื่อง
ผิดกฎหมาย และคุกกี้ ที่มีส่วนผสมของ
กัญชาเรียกว่า ‘แฮปปี้คุกกี้’
• ตลาดคุกกี้เติบโตในอัตรา 56% ต่อปี
และมีทีท่าว่าจะเติบโตขึ้นเรื่อยๆ
ทุกๆ หนึ่งนาทีจะมี คุกกี้ถูกจ�ำหน่าย
ออกไป 20 ชิ้น เป็นอย่างน้อย
ออกไปขายได้ เพราะว่ามั นไม่ใช่รสชาติ
ที่ชนะเลิศอย่างช็อกโกแลตชิพ
ในโลกแห่งการแข่งขันช่องว่างระหว่าง
ผู้ ชนะเลิศกับรองชนะเลิศอันดั บหนึ่งนั้น
ห่างไกลกันลิบ
มี โอกาสได้คุยกับเจ้าของสู ตรคุกกี้
รสน�้ ำผึ้งป่าที่เป็ นรองชนะเลิศอันดับสอง
ในการประกวดรสชาติ คุกกี้ โลก เธอเล่าว่า
แต่เดิมรสน�้ ำผึ้งป่ามียอดขายที่สูงกว่ารส
ช็ อกโกแลตชิพ แต่ทันทีที่ผลการประกวด
รสชาติ คุกกี้โลกประกาศออกมาว่ ารสที่
ชนะเลิศคือ รสช็ อกโกแลตชิพ ยอดขาย
ของคุกกี้ รสน�้ำผึ้ งป่าก็ดิ่งเหว
ก่ อนหน้าที่ จะเกิ ดการประกวดมีผู้
เชี่ยวชาญด้ านสังคมวิทยาได้ออกมาเตือน
ว่ าการประกวดหาคุ กกี้รสชาติที่ ดีที่สุ ด
ในครั้ งนี้นั้นจะก่อให้เกิดหายนะแก่วงการ
คุกกี้ เพราะจะท�ำให้ประชาชนสนใจแต่ รส
คุ กกี้ที่ชนะเลิ ศ และคุ กกี้รสอื่ นก็จะถู ก
มองข้ ามไป
ไม่ ผิดหรอกเพราะธรรมชาติของคน
เราต้ องหาสิ่งที่ดีที่สุดให้กับตั วเองเสมอ
ถ้าโอกาสและเงินทองนั้นอ�ำนวย
และคุกกี้รสน�้ำผึ้งป่ าไม่ ได้ผิ ดอะไร
มั นแค่ไม่ใช่ ผู้ชนะ
ผมเกิดมาในโลกที่ให้ความส�ำคัญกับ
คุกกี้ เป็นอันดับหนึ่ง
ผมท�ำคุกกี้ไม่เป็ น ไม่ชอบกินคุ กกี้
เห็นว่ามันเป็ นขนมที่ไร้ สาระ ผมโดดคาบ
เรี ยนทุกคาบที่เกี่ยวกับคุ กกี้ แต่ตอนนี้ ผม
กลั บศึกษาเรื่องราวของคุ กกี้อย่างบ้าคลั่ง
ผมรู ้ แม้ กระทั่งว่ าการเก็ บช็ อกโกแลต
บนคุ กกี้ให้ อร่อยนั้นควรเก็บที่อุณหภู มิ
12-15 องศาเซลเซี ยส หรือปริ มาณเเป้ง
ที่ เหมาะสมต่อคุกกี้หนึ่งค� ำ
การเดินทางและการตระเวนกินคุกกี้
ทั่วทุกทวีปท� ำให้ผมรู้จักคุกกี้ ไม่ใช่แค่คุกกี้
รสช็ อกโกแลตชิ พอย่ างที่ใครต่ อใคร
คลั่งไคล้อย่างไม่ลืมหูลืมตา
เอาล่ะ เท่านี้ผมก็มีเหตุผลเพียงพอแล้ว
ที่ จะบอกใครต่อใครได้ อย่างเต็มปากว่า
ผมแม่งไม่ชอบกิ นคุกกี้ว่ะ!
06